Szanowni Państwo,
przed nami XVI edycja Europejskiego Festiwalu Smaku, wydarzenia prezentującego walory dziedzictwa kulinarnego naszego miasta i regionu. W tym roku odbywa się w szczególnym momencie starań Lublina w konkursie o tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2029.
Myślą przewodnią finałowej aplikacji naszego miasta jest RE:UNION. Rozumiemy je jako dialog między różnorodnością kultur, dziedzin sztuki, pokoleń, tradycji i nowoczesności. Dlatego wyjątkowym elementem tegorocznej edycji Festiwalu będzie moduł Re:Union Smaków, stanowiący inspirację dla współczesnych twórców, z dziedzictwem Unii Lubelskiej, XVI-wiecznymi tradycjami muzycznymi, a także zwyczajami kulinarnymi sprzed 550 lat,
W programie wydarzenia nie zabraknie doskonałych koncertów, spotkań z udziałem kulinarnych gwiazd czy okazji do spróbowania znakomitych, lokalnych produktów.
Serdecznie zapraszam do udziału w Festiwalu, który z pewnością będzie okazją do poznawania różnorodnych aspektów naszej kultury – od muzyki, poprzez obraz i słowo, po dziedzictwo kulinarne.
dr Krzysztof Żuk
Prezydent Miasta Lublin