Program

Dzień 1 08.09

18:30

Warsztaty Smakuj Życie – „Apetyt na życie”, prowadzi Lilija Patonia,

Stare Miasto ul. Archidiakońska 6

18:45

Uroczyste Otwarcie Festiwalu

Wernisaż wystawy fotografii „Dno oka. Z albumu rodzinnego Elizy Kunz”,

krużganki klasztoru o.o.
Dominikanów

Dzień 2 09.09

18:30 

Warsztaty Smakuj Życie „Chleb powszedni – sztuka prostoty”, prowadzi Lilija Patonia,

Stare Miasto ul. Archidiakońska 6

19:00

Projekt Stacja badawcza dziedzictwa kulinarnego województwa lubelskiego,

spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim,

klasztor o.o. Dominikanów Sala Unii Lubelskiej

Dzień 3 10.09

10:00 

Podróż przez kolory i smaki herbaty” – warsztaty kulinarne dla uczniów szkół gastronomicznych,

Technikum Lider w Lublinie, ul. Radziwiłłowska 5

12:00 

„Podróż przez kolory i smaki herbaty” – warsztaty kulinarne dla restauratorów,

Technikum Lider w Lublinie, ul. Radziwiłłowska 5

12:00 

Otwarcie Jarmarku Festiwalowego, Stare Miasto.

13:00 

Prezentacja wystawców, spacer po stoiskach, Stare Miasto

14:00

Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto

18:30

Warsztaty Smakuj Życie – „Smak miłości – odżywianie relacji”, prowadzi Lilija Patonia,

Stare Miasto ul. Archidiakońska 6

19:00

Projekt Stacja badawcza dziedzictwa kulinarnego województwa lubelskiego,

spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim,

klasztor o.o. Dominikanów Sala Unii Lubelskiej

Dzień 4 11.09

10:00 

Warsztaty kulinarne dla uczniów z Robot Coupe,

Technikum Lider w Lublinie ul. Radziwiłłowska 5

10:00 

Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, degustacje, Stare Miasto

11:30 

Warsztaty kulinarne dla restauratorów z Robot Coupe,

Technikum Lider w Lublinie ul. Radziwiłłowska 5

14:00 

Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto

16:30 

Projekt Re:Union Smaków „Tabulatura Jana z Lublina”,

Debata z Adamem Natankiem,

Szkoła Muzyczna im. T. Szeligowskiego

18:00 

Warsztaty kulinarne z Robot Coupe, Szkoła Lider ul. Radziwiłłowska 5

Dzień 5 12.09

10:00 

Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, do godziny 20, Stare Miasto

10:00 

Konkurs Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2025,

Restauracja, „Od Kuchni”, ul. Grodzka 26

12:00 

Konkurs Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2025,

Restauracja, „Od Kuchni”,

ul. Grodzka 26

13:00

Oficjalne Rozpoczęcie Targów Ekonomii Społecznej, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

13:30

Występ artystyczny Zespół Śpiewaczy Rola z Motycza, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

13:30

Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu,

klasztor o.o. Dominikanów

15:00

Warsztaty z Frywolitki, Stowarzyszenie Twórców Ludowych w Niemcach,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

16:00

Konkurs Good Chef Junior, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

17:00

O roli dyplomacji kulinarnej w promocji Województwa Lubelskiego i miasta Lublin.

Spotkanie z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek, Lubelski Ośrodek Informacji Turystycznej i Kulturalnej,

Krakowskie Przedmieście 6

18:00

Spacer z Agatą Hrycaj „Szlakiem międzywojennych kawiarni i cukierni – od Rutkowskiego do Chmielewskich.

Start Brama Krakowska

18:15

Projekt Re-Union Smaków: Teatr Malowania, plac Łokietka i ulica Kozia

19:00

Projekt Re:Union Smaków, Kolacja komentowana „Karp po Augustiańsku” z udziałem Łukasza Modelskiego,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

20:00

Ogłoszenie wyników konkursu Najlepszy Smak Lubelszczyzny,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

20:15

Konkurs Good Chef Junior, ogłoszenie werdyktu jury,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

20:30

Stacja Teatr „Lata dwudzieste, lata trzydzieste”, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Dzień 6 13.09

10:00

Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, Stare Miasto

10:00 

KGW ,,Piotrkowianki’’ w Piotrkowie Pierwszym, krótka historia haftu Piotrkowskiego,
Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

11:00 

Występ KGW ,,Piotrkowianki’’ w Piotrkowie Pierwszym, Scena Smaku za Trybunałem
Koronnym

12:00

Występ KGW z Dąbrowicy, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

13:00

Warsztaty kulinarne oraz ze zdrowego żywienia wspierające osoby z niepełnosprawnościami,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

13:00

Lubelskie Spotkania Nalewkowe, Restauracja „Od Kuchni” ul. Grodzka 26

13:30

Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu,

klasztor o.o. Dominikanów

17:30

Pokaz kulinarny Euro-Toques, Marek Rybacki z uczniami ze Szkoły Lider, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

18:30

II Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Cebularzy Lubelskich na Czas, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym.

19:00

Koncert „Drzewo 2.0” Dorota „Sowa” Kuziela,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Dzień 7 14.09

10:00

Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, Stare Miasto

10:00 

Prezentacja wystawców Podmiotów Ekonomii Społecznej, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

11:00

Koło Gospodyń Wiejskich w Choroszczynce, prezentacja i właściwości herbat
fermentowanych,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

12:30

Stowarzyszenie Twórców Ludowych w Niemcach, warsztaty z szydełkowania,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

13:30

Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu,

klasztor o.o. Dominikanów

13:30

Konopnickie Korale – występ artystyczny, ROPS Lublin,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

14:30

Szkoła muzyczna Rytm i Melodia z Lublina – występy solowe dzieci, ROPS Lublin,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

16:00

“Dziczyzna na talerzu” – Polski Związek Łowiecki z Klubem DIAN z Lublina,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

17:00

„Rosół polski na żywo” Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

18:00

„Podróż przez kolory i smaki herbaty”, pokaz SoleMiA Agnieszki Misiury oraz pokaz kulinarny uczniów Technikum „Lider” w Lublinie,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

18:30

pokaz Szkoły Technikum Pszczelarskiego, Anna Szcześniak,

Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

19:30

Koncert ANDY GRABOWSKI – „MAGICAL CELLO LIVE”, bazylika klasztoru Dominikanów

Dzień 8 15.09

18:00

Projekt Re: Union Smaków, Pieśni poetów, Koncert Oleksandra Yarmoli, lidera zespołu „Haydamaky”,

cerkiew Parafii Grecko – Katolickiej w Lublinie, ul. Zielona 3

Uwaga. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany programu na lepsze. Zapraszamy na stronę festiwalu: www.europejskifestiwalsmaku.pl